المدونات

decor-with-choc-powder

4 طرق مبتكرة لتزيين الحلويات بألوان بودرة الشوكولاتة

الشوكولاتة من المكونات الشائعة التي تضفي على العديد من الحلويات عمقًا وثراءً. وبخلاف شكلها التقليدي، يمكنك ابتكار حلويات مذهلة بصريًا بمساعدة ألوان مسحوق الشوكولاتة. توفر ألوان مسحوق الشوكولاتة طريقة مرنة...

اقرأ المزيد
why-do-bakers-prefer-oil-based-color-over-water-based-for-icing-fondants-and-macarons

لماذا يفضل الخبازون الألوان الزيتية على الألوان المائية لتزيين الفوندان والماكرون؟ تعرف على الفرق

إذا كنت قد دخلت عالم الخبز، ولو لفترة قصيرة، فقد تكون لاحظت أن الخبازين قد يفضلون استخدام ألوان الطعام القائمة على الزيت بدلاً من الألوان القائمة على الماء. ورغم أن...

اقرأ المزيد