تضيف الحلويات حلاوة إلى حياتك اليومية. فمهما كانت جافة أو صعبة، فإن شيئًا حلوًا صغيرًا يملأ قلوبنا دائمًا. وعندما نتحدث عن الحلويات، لا يمكننا أن ننسى اتجاهات الكيك! ففي الحلويات، تفوز الكعكة دائمًا وتأخذ الكأس إلى المنزل. إنها لغة تتجاوز كل الحواجز العرقية والثقافية والاجتماعية والاقتصادية.
يبدو خبز الكعك أمرًا روتينيًا، ولكن بالنسبة للخبازين المتحمسين، فهو بمثابة السعادة والعلاج! إن تزيين الكعكة دائمًا ما يكون بمثابة كاريزما، حيث يضفي المشاعر على الكعكة والحدث نفسه.
الآن، لماذا تستحق قائمة اتجاهات تصميم الكعك هذه القراءة؟ ذلك لأنه مع مرور الوقت، يتعين علينا مواكبة الاتجاهات. دعونا نلقي نظرة على بعض اتجاهات تزيين الكعك لهذا العام!
ماذا يوجد في الداخل؟
إن تصميم الكعكات يشبه الفن في حد ذاته. إن تصميمات الكعكات الحديثة جذابة وعصرية للغاية وتستمر في التحديث مع مرور الوقت والاتجاهات في مجال تصميم الكعكات. دعونا نناقش الاتجاهات السائدة لهذا العام!
1. المخبوزات المزيفة:
كعكات الخبز المزيفة هي كعكات تتطلب الحد الأدنى من الجهد. بدون تشغيل واستخدام الفرن، ستحصل على كعكة رائعة المظهر. كل ما عليك فعله هو شراء كعكة بسيطة من السوق، والحصول على صقيع جاهز، والحصول على بعض الزخارف الجميلة لجعل الكعكة تبدو أجمل وفقًا لاتجاهات الكعك. يمكنك أيضًا تجربة مظهر الكعكة لأنها صالحة للأكل تمامًا، حتى لو قمت بتشكيلها على شكل سيارة.
يمكنك استخدام الكعكات المزيفة في حفلات أعياد الميلاد والذكرى السنوية وحفلات الزفاف أو لإهدائها لشخص ما. أياً كانت المناسبة أو الموضوع، يمكنك تصميم أفكارك الخاصة بتصميم الكعكة بناءً على طلبك واختيارك. على سبيل المثال، لحفلة عيد ميلاد لمحبي باربي، يمكنك استخدام دمى باربي وأدواتها لإعدادها وفقًا لذلك.
2. الكب كيك الفاخرة:
لا تزال الكب كيك الفاخرة رائجة. ورغم أن العالم يمر بفترة تضخمية، إلا أن الأثرياء ما زالوا يشترون الأشياء الفاخرة. لذا، أصبحت الكب كيك الفاخرة رائجة. وعادة ما تكون هذه الكب كيك بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفراولة، ومزينة بعناية بالحب والإبداع. كما يتم تزيينها أحيانًا بالرشات والمكسرات المقرمشة والزهور والكريمة وإضافات الفاكهة وما إلى ذلك.
3. خبز الكيك الإسفنجي بالزيت:
لقد جعلنا ارتفاع التضخم نفكر مرتين في استخدام الزبدة في صنع كعكاتنا الإسفنجية الطرية باستخدام أدوات الخبز . وقد قررنا التحول إلى خبز كعك الإسفنج القائم على الزيت. ولأن الزيت أرخص من الزبدة، فلا داعي لشراء سكر باهظ الثمن لاستخدامه مع الزبدة. وعلاوة على ذلك، فهو يوفر فوائد مضاعفة للأشخاص الذين يبحثون عن نصائح لتزيين الكعك بتكلفة فعالة.
4. كعكات كوميدية:
كعكات الكوميكس عادية ولكنها مزينة بتصميمات ثنائية أو ثلاثية الأبعاد على غرار الكتب المصورة. وتسمى أيضًا كعكات الكارتون. تُصنع كعكات الكوميكس باستخدام لوحة ألوان ناعمة جدًا ومحدودة، عادةً ما تكون الباستيل. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحديدها بخطوط رفيعة سوداء اللون ومزينة بكريمة الزبدة. والنتيجة النهائية تجعلها تبدو أشبه بالرسم وأقل من كعكة.
5. الكعكات الشاملة:
لقد خطت شركة Inclusive Cakes خطوة للأمام في جعل الجميع يستمتعون بالكعكة بغض النظر عن القيود الغذائية التي يفرضونها. ونظرًا لأن المزيد والمزيد من الناس يعانون من مشاكل غذائية، فإن الحاجة إلى الكعكات الشاملة تتزايد أيضًا. ويشمل ذلك استخدام مكونات خالية من الغلوتين والنباتية والخالية من المكسرات والخالية من اللاكتوز وغير المسببة للحساسية.
6. ورق الويفر:
يمكن أن يساعدك ورق الويفر في إضافة لمسة درامية إلى كعكتك. وعادة ما يكون مصنوعًا من البطاطس أو الأرز وهو صالح للأكل بنسبة 100%. وعلاوة على ذلك، عند لفه حول الكعكة، يمكنه تثبيتها بقوة وثبات. يمكنك تجربة إنشاء تأثيرات دانتيل جذابة لكعكاتك من ورق الويفر وإنشاء زهور دانتيل جميلة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إنشاء تأثيرات دانتيل عن طريق طهي ورق الويفر المبلل حتى يغلي ويشكل أنماطًا من الثقوب في الورق. يمكن أن يكون إضافة رائعة لأي تصميم كعكة.
7. كعكات الزهور الصالحة للأكل:
الزهور الصالحة للأكل هي زهور صناعية تم إنشاؤها لتكون صالحة للأكل بأمان. تبدو جميلة ويمكنك تزيينها على قمم الكعك والكعك الصغير والبراونيز. تتوفر عبوات الزهور الصالحة للأكل على نطاق واسع في السوق. إنها رقيقة المذاق وتخلق عرضًا ممتازًا بأقل جهد على كعكتك.
ما هو الخارج؟
بالإضافة إلى ما هو رائج في اتجاهات تزيين الكعك، فإن مناقشة ما هو غير رائج أمر ضروري أيضًا.
1. الماكرون:
كانت حلوى الماكرون رائجة جدًا بسبب ألوانها وتصميماتها. وهي حلوى صغيرة نشأت في المطبخ الفرنسي، وأصبحت اتجاهًا عالميًا. لكن حلوى الماكرون أصبحت الآن أقل شعبية وتكافح للبقاء في اتجاهات الكعك.
2. الكب كيك:
بعد الوباء، توقفت المخابز التي تبيع الكب كيك فقط عن خبزها أو انتقلت إلى أنواع أخرى من الحلوى. الكب كيك البسيط رخيص الثمن، لكن الكب كيك الفاخر الذي يحتوي على زخارف وزخارف أخرى مثل الكب كيك باهظ الثمن. وعلى الرغم من أن الناس يختارونها، إلا أنها لم تعد رائجة كما كانت في الماضي.
3. كعكات الزهور والفواكه الطازجة:
يمكن أن نطلق على تزيين الكعكات بالزهور والفواكه الطازجة اسم التزيين الكسول. وقد يكون هذا الأمر مكلفًا للغاية حيث تسبب التضخم المتزايد في ارتفاع أسعار الزهور والفواكه. يمكنك العثور على زخارف أخرى أفضل وأقل تكلفة.
4. الكرونات:
لم تعد الكرونات الشهيرة التي ابتكرها دومينيك أنسيل، والتي اكتسبت شعبية في عام 2013، رائجة بعد الآن.
لقد غادر المخبز لندن. لم تعد الكرونات تستخدم الآن في تزيين الكعكات.
للختام:
يمكن استخدام تصميمات مختلفة للكعك لمواكبة الاتجاهات. تصميم الكعكة الحديث هو مزيج مثير من الأصالة والبراعة والاختراع. ساهمت التخصيصات والنكهات المبتكرة والتفاعل والأعمال الفنية والتقدم التكنولوجي في تطوير الكعك كفن صالح للأكل. سواء كان عيد ميلاد أو حفل زفاف أو حفلة أو أي مناسبة خاصة أخرى، فإن هذه الكعكات الحصرية والرائعة بصريًا من Cake Craft UAE ستترك بصمة تدوم طويلاً. مع تطور صناعة الكعك، سيكون من الممتع رؤية الاتجاهات الجديدة الناشئة وكيف يظل الخبازون يدفعون حدود حرفتهم.